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格林堡綠色建設(shè)科技有限公司總工程師、德國(guó)專(zhuān)家約翰（左一）介紹節(jié)能材料。 |
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浙江伊比利公司來(lái)自西班牙的技術(shù)專(zhuān)家瑪吉（左）和僑商季劍欣查看薩拉米。 |
近年來(lái)，各地僑務(wù)部門(mén)出臺(tái)一系列鼓勵(lì)僑商回國(guó)創(chuàng)業(yè)舉措，吸引了一大批僑商回到中國(guó)。僑胞回國(guó)后，不僅帶來(lái)了資金，還引進(jìn)了海外人才。本報(bào)采訪了幾位外國(guó)專(zhuān)家，聽(tīng)他們講述在中國(guó)工作與生活的故事。
俄羅斯專(zhuān)家克洛索夫：
“大家的目標(biāo)是一致的”
“我們的第一代輻射解調(diào)儀有電腦主機(jī)那么大，隨著技術(shù)改進(jìn)，越做越精巧，最新一代產(chǎn)品已經(jīng)小了一大圈。”近日，在燕山大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園內(nèi)錦熹（秦皇島）科技有限公司的辦公室里，技術(shù)顧問(wèn)、來(lái)自俄羅斯的專(zhuān)家克洛索夫拿著一個(gè)手掌大小的儀器介紹。
這家公司主要研發(fā)、生產(chǎn)高端激光傳感器和激光環(huán)保設(shè)備，產(chǎn)品特點(diǎn)是在傳統(tǒng)的光纖分布式傳感基礎(chǔ)上，能夠耐得住極端工況。作為重要零部件的輻射解調(diào)儀，其大小主要取決于傳感芯片。如何在把產(chǎn)品做小的同時(shí)提升品質(zhì)？克洛索夫和同事們想了很多辦法。
談起和中國(guó)同事的合作，克洛索夫用“開(kāi)心”來(lái)表達(dá)。他在工作上一絲不茍、精益求精，如果某個(gè)細(xì)節(jié)不夠完美準(zhǔn)確，會(huì)要求反復(fù)實(shí)驗(yàn)，直至達(dá)到預(yù)期效果，才能繼續(xù)下一步。他說(shuō)：“不管我如何反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，中國(guó)同事都會(huì)欣然配合，因?yàn)榇蠹业哪繕?biāo)是一致的，就是把細(xì)節(jié)做到極致。”
在研制一個(gè)傳感器項(xiàng)目的過(guò)程中，因?yàn)楣庠吹奶厥庑裕袊?guó)市場(chǎng)缺乏這種設(shè)備，從國(guó)外進(jìn)口又來(lái)不及。在大家一籌莫展時(shí)，克洛索夫和同事搭建了一個(gè)特殊光源，很快把問(wèn)題解決了，大家歡呼雀躍。
為幫助公司科研攻關(guān)，克洛索夫還提出新的管理模式，建議公司以項(xiàng)目為抓手，有項(xiàng)目便組隊(duì)、項(xiàng)目結(jié)束就解散，這對(duì)一個(gè)初創(chuàng)公司來(lái)說(shuō)非常有用。下一步，他計(jì)劃協(xié)助公司將高端激光傳感器硬件在中國(guó)完成本土化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)批量供給。
“克洛索夫在技術(shù)、材料、封裝等方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)，我們的產(chǎn)品孵化速度非常快。”錦熹（秦皇島）科技有限公司負(fù)責(zé)人、新僑陳月娥說(shuō)，與克洛索夫的結(jié)識(shí)是在一次業(yè)務(wù)交流中。雙方通過(guò)技術(shù)合作，提升了公司效益、結(jié)下了深厚友誼。
從去年5月來(lái)到河北秦皇島，克洛索夫便深深?lèi)?ài)上了這座濱海小城，公司不僅給他提供了海景房和車(chē)輛，還委派從俄羅斯留學(xué)歸國(guó)的同事崔銳軒擔(dān)任科研和生活助理。崔銳軒說(shuō)，克洛索夫?qū)υ谥袊?guó)的生活十分適應(yīng)，工作之余，他們一起爬老龍頭長(zhǎng)城、逛海灘……
在助理的幫助下，克洛索夫?qū)W會(huì)了幾句中文，比如：“你好”“這個(gè)多少錢(qián)？”“一個(gè)”“兩個(gè)”“謝謝”“再見(jiàn)”……這幾個(gè)詞匯已經(jīng)讓他可以順暢地進(jìn)入菜市場(chǎng)購(gòu)物。克洛索夫還常在周末下廚，請(qǐng)助理和朋友小聚。有時(shí)他還和中國(guó)同事一起唱《莫斯科郊外的晚上》。“很開(kāi)心能和我的中國(guó)朋友一起奮斗。”他說(shuō)。
西班牙專(zhuān)家瑪吉：
“這是一個(gè)很優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)”
“這是一個(gè)很優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)，大家都熱愛(ài)薩拉米行業(yè)。我與同事的合作十分愉快，他們對(duì)我提出的建議非常認(rèn)同，與他們的相處如同親人一般。”浙江伊比利公司來(lái)自西班牙的技術(shù)專(zhuān)家瑪吉說(shuō)。
薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛(ài)食用的一種腌制肉腸，生產(chǎn)程序包括灌腸、發(fā)酵、風(fēng)干等。作為有著40多年發(fā)酵技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家，瑪吉曾被數(shù)十個(gè)國(guó)家的發(fā)酵制品公司邀請(qǐng)擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。他與中國(guó)的緣分，源于季劍欣等幾位西班牙僑商的邀請(qǐng)。
季劍欣等人在歐洲打拼多年，一直有將一些美食引進(jìn)到中國(guó)生產(chǎn)的想法。他發(fā)現(xiàn)，歐洲一些美食在中國(guó)擁有大量的消費(fèi)群體，但進(jìn)口費(fèi)用高、在國(guó)內(nèi)售價(jià)高，很難滿(mǎn)足普通大眾的需求。
作為浙江省青田縣的一名僑商，季劍欣積極響應(yīng)青田縣政府提出的“青商回歸工程”和“歐洲食品、歐洲工藝、青田制造”倡議，將歐洲傳統(tǒng)美食“薩拉米”“哈蒙”等引進(jìn)到青田生產(chǎn)。
2022年，季劍欣和朋友成立浙江伊比利食品有限公司，邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)薩拉米的凈化生產(chǎn)車(chē)間，并從德國(guó)、奧地利等國(guó)引進(jìn)先進(jìn)的肉制品生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)效率。
有了新設(shè)備，還需要懂行的專(zhuān)家才行。季劍欣想到，可以邀請(qǐng)西班牙專(zhuān)家瑪吉進(jìn)行協(xié)助。數(shù)年前，他和瑪吉在西班牙一次發(fā)酵肉制品討論會(huì)上相識(shí)。因?yàn)閾碛袑?duì)美食的共同愛(ài)好，兩人一見(jiàn)如故。
來(lái)到中國(guó)后，瑪吉對(duì)伊比利食品有限公司的薩拉米生產(chǎn)線進(jìn)行了優(yōu)化，采用先進(jìn)的低溫發(fā)酵工藝，在保持肉制品風(fēng)味的同時(shí)保證產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)。他還指導(dǎo)研發(fā)發(fā)酵肉制品的新產(chǎn)品，在生產(chǎn)中給員工介紹歐洲發(fā)酵肉制品工廠的生產(chǎn)工藝和流程，助力伊比利公司生產(chǎn)出與歐洲工廠相媲美的產(chǎn)品。
瑪吉十分喜歡在青田生活。在季劍欣和中國(guó)同事的邀請(qǐng)下，瑪吉品嘗了青田很多美味小吃、欣賞了當(dāng)?shù)氐拿利愶L(fēng)景。這一切都讓他贊不絕口。青田居民也讓他倍感親切。在青田的咖啡店中，他常常會(huì)遇到一些生活在歐洲的華僑華人，他們會(huì)用瑪吉熟悉的家鄉(xiāng)話(huà)同他交流，讓他感到自己不是“身處異鄉(xiāng)”，而是“身在歐洲”。
在談到薩拉米在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿r(shí)，瑪吉認(rèn)為，薩拉米作為類(lèi)似雞胸肉的低熱量健康食品，在中國(guó)有著巨大市場(chǎng)，發(fā)展前景非常好。“中國(guó)的生產(chǎn)設(shè)備十分先進(jìn)、生產(chǎn)場(chǎng)所標(biāo)準(zhǔn)化程度高，我會(huì)用自己所掌握的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，幫助中國(guó)朋友完善技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。”他說(shuō)。
德國(guó)專(zhuān)家約翰：
“助力中國(guó)綠色發(fā)展”
“我很高興能參與研發(fā)格林堡的超低能耗免拆模體系，很多專(zhuān)家都來(lái)我們公司考察。”前些天，在格林堡綠色建設(shè)科技有限公司位于山東濟(jì)南的工廠里，該公司總工程師、德國(guó)專(zhuān)家約翰自豪地向前來(lái)考察的中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院榮譽(yù)顧問(wèn)葉耀先等專(zhuān)家介紹產(chǎn)品。專(zhuān)家們考察后認(rèn)為，約翰所在公司研發(fā)的產(chǎn)品體系，其核心技術(shù)保證了保溫、模板和結(jié)構(gòu)的整合，有利于促進(jìn)現(xiàn)澆混凝土建筑技術(shù)發(fā)展。
約翰所在的格林堡公司是一家從事“被動(dòng)式建筑”推廣的企業(yè)。1988年，“被動(dòng)式建筑”概念被德國(guó)和瑞典的兩位教授提出。所謂“被動(dòng)”，主要是從采暖這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，即整個(gè)房屋不需要人類(lèi)主動(dòng)地消耗燃料供暖，而是依靠房屋內(nèi)的人體、電器的自然發(fā)熱，這要求房屋具備極強(qiáng)的保溫性。
“為了保證溫度，不僅房屋外墻要采用保溫材料，門(mén)窗和玻璃也需要具備極高的氣密性，通俗地說(shuō)，就是不能漏風(fēng)。”格林堡綠色建筑科技有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理趙麗，曾與約翰共同從事節(jié)能推廣工作。作為一名美籍華人，趙麗和團(tuán)隊(duì)選擇在祖籍國(guó)投資，2019年在山東濟(jì)南成立該公司。
2020年初，該公司從歐洲進(jìn)口設(shè)備，并邀請(qǐng)外國(guó)專(zhuān)家來(lái)華進(jìn)行了安裝、調(diào)試和試運(yùn)行。在了解到趙麗團(tuán)隊(duì)缺乏有經(jīng)驗(yàn)的外國(guó)專(zhuān)家后，約翰欣然加入。他說(shuō)：“節(jié)能事業(yè)非常重要。我深知其對(duì)于地球的益處。”為了使進(jìn)口設(shè)備適用于中國(guó)的建筑標(biāo)準(zhǔn)，他還重新制作了相關(guān)模具。
約翰說(shuō)：“‘被動(dòng)式建筑’有助于中國(guó)實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)，我愿意運(yùn)用自己在節(jié)能方面的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，助力中國(guó)綠色發(fā)展。”
